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临清:“中国桑黄之都”成长记

时间:2022-10-05 13:42:08 | 浏览:590

文/赵琦 图/商景豪“来到临清,我实现了对桑黄的朝圣之旅。”2019年,在临清市召开的第一届中国桑黄产业发展大会上,临清桑黄再次赢得中国工程院院士李玉的高度赞誉。桑黄,是一种珍贵的大型药用真菌,已有2700余年的药用历史。临清市黄河故道古桑

文/赵琦 图/商景豪

“来到临清,我实现了对桑黄的朝圣之旅。”2019年,在临清市召开的第一届中国桑黄产业发展大会上,临清桑黄再次赢得中国工程院院士李玉的高度赞誉。

桑黄,是一种珍贵的大型药用真菌,已有2700余年的药用历史。临清市黄河故道古桑树群资源丰富,历史悠久。如今,临清桑黄产业已成为有规模、有效益、叫得响的品牌产业,在推动技术不断创新中,带动了周边经济发展。2021年,临清市被中国林产业工业协会授予“中国桑黄之都”称号。

见证中国农桑文明发展史

万余株古桑树扎根黄河故道

百年桑木段长出的野生桑黄药用价值更高

黄河,以善淤、善决、善徙著称。历史上,黄河干流两次流经临清,行水759年。改道后,在临清留下了13万亩的沙河地,这就是黄河故道。当时,一般的农作物难以适应沙河地的生长环境,导致作物减产。当地人们为了防风固沙、促进农业生产而植桑造林,鼎盛时期桑树种植面积达5000多公顷。

临清黄河故道古桑树群,是黄河流域农桑文化的代表,是中国农桑文明发展史的见证。临清市区境内的黄河故道长约70公里,总面积约13万亩,拥有1万多株古桑树,树龄大多在300年左右,年产野生桑黄1500公斤左右。

2018年,黄河故道古桑林被联合国列为“世界重要农业文化遗产”,2019年临清古桑园被评为“省级地质公园”。

桑黄的药用功效,在古书中早有记载。中国最早的中药学著作《神农本草经》中就有关于“桑寄生”的描述:“桑耳一名桑黄,有黄熟陈白者,又有金色者,皆可用。”《本草纲目》中也记载桑黄能“利五脏,宣肠胃气,排毒气”。

严格来讲,只有长在古桑树上的粗毛纤孔菌才叫桑黄。平均树龄在五六百岁的古桑树,临清就拥有2000多亩。临清黄河故道产出的野生桑黄,经过多部门、多专家检测,评定为正宗桑黄。

“临清桑黄是目前能够查证到的,古书中最早记载的桑黄,谱尼报告显示临清桑黄是所有送检样品中三萜、多糖、总酚、麦角甾醇等有效成分含量最高的,它的应用前景十分广阔。”在第二届中国桑黄产业发展大会上,李玉院士介绍。

高端引智实现新突破

人工种植桑黄实现年产50吨

菌种实验室的工作人员在做实验

临清市联合山东大学微生物技术研究院,以山东大学微生物技术国家重点实验室为依托,探索人工栽培桑黄和桑黄立体种植的林下经济新模式,并成立了临清清源正本生物医药科技有限公司。

由于野生桑黄产量较低,远不能满足市场需要。临清清源正本生物医药科技有限公司通过内引外联、高端引智,先后落成了院士工作站、博士工作站,并且依托山东大学微生物实验室,建立了一支由院士、教授为主的国际顶尖科研团队。在模拟野生桑黄生长环境下,广泛采集黄河故道野生桑黄菌株,通过科技手段筛选出适合人工栽培的优良桑黄菌株,研究人工栽培桑黄菌工艺技术。

“在人工培育过程中,要先将桑木段打成桑木屑,将木屑装到生长袋中,注射液体菌种,然后放置到培育库进行培育。”临清清源正本生物医药科技有限公司副总经理耿金力介绍,“培育库会常年保持28℃左右的室温、90%的空气湿度。人工菌包要在这里生长三个月,最后桑黄的体积可达15cm宽、5cm厚的扇形开片,单菌棒可产桑黄子实体干品25克左右,药效和野生桑黄相当。”

打造从桑黄菌种培育到产品入市销售的完整产业链。桑黄的延伸产品有桑黄中成药、中药饮片和功能性食品。其中,桑黄中药饮片已在漱玉平民大药房的2300多家直营店里进行铺货销售,销量十分可观。桑黄茶、桑黄粉、桑黄咖啡等食品类产品,也在通过线上线下销售。

“企业+农户”带动增收

带动3000多人就业人均增收5万元以上

以桑黄为原料生产的特色产品

“以前只有几亩沙土地,一年收入也就1万块钱。去年种了一亩桑黄,年收入达到了10万元。”谈起自己的致富历程,临清市先锋办事处范尔庄村村民王瑞难掩喜悦,“今年我买了一辆面包车,又种了3个恒温恒湿大棚,好日子还在后头哩!”

带动乡村振兴,促进周边经济发展。清源正本公司规划的临清桑黄中医药科技产业园采用“企业+农户”方式,带动周边农户种植桑黄。项目全部建成投产后,预计可实现年销售收入10亿元,实现税收4000万元,可带动3000多人就业,人均增收5万元以上。

“一些菌包以每个6.1元的价格卖给农户,农户在自家大棚里进行培养。等农户培育出桑黄后,公司再以20元左右的价格回收。这样的菌包一亩地大概能种植1.3万个,除去人工成本,农户们最后净收入能达到10万元左右。”临清清源正本生物医药科技有限公司工作人员赵娜说。

此外,临清市政府在先锋街道建设“临清桑黄小镇”,辐射金赫庄镇、戴湾镇、尚店镇等周边十几个乡镇,带动辖区农户增收致富。

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